这个取决于众包的具体情况，无法给出一个定量的答案。
但是从普遍情况来看，众包一晚上的产出量还是比较可观的。
因为众包在一定程度上创造了分布式的工作方式，能够吸引到更多的自由职业者、兼职者等人士共同参与，形成协同效应，从而有效提高工作效率。
此外，众包也相对省去了雇佣员工的福利、保底薪水等成本，从而降低了企业人力成本，提升了效益。
因此，众包在一晚上的产出量取决于具体项目要求的难度、参与人数、时间、经验等因素。
如果能够充分发挥参与者的优势，同时项目难度适中，一晚上的产出量一定还是很可观的。
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